Obs! Nytt datum onsdag 29 mars.
Välkommen på vinprovning med viner från Bodega Ribas på Mallorca.
Under 2022 så genomförde jag 3 provningar på Mallorca tillsammans med 3 olika producenter (Bodegas). Under våren blir det en provning med Bodega Ribas.
Bodega Ribas grundades 1711 av familjen Ribas och ligger i Consell i närheten av Binissalem. Det är Mallorcas äldsta vingård och den tredje äldsta vingården i Spanien. Arbetet har letts av kvinnliga vinmakare i fyra generationer. Familjen Ribas har specialiserat sig på att bevara gamla klassiska mallorkinska druvsorter. Sedan många år arbetar man ekologiskt och med hållbar produktion.
Vi provar 6 viner, vitt och rött från Bodega Ribas. Till vinerna serveras passande tapas/smårätter.
När: onsdag 29 mars kl 17-19. Provningen ligger lite tidigare, så att man kan äta middag efteråt.
Var: provningen hålls på mysiga vinbaren Lodivino som ligger centralt i Palma vid Rambla.
Pris: 550 kr per person.
Varmt välkommen!
Italien är ett fascinerande vinland. Varje region har sin vinstil och sina lokala druvsorter. Mer än 500 druvsorter har hittills identifierats i Italien. En faktor som gör Italien så intressant är att traditioner ofta blandas med nytänk.
Under våren 2023 kommer jag att plugga ”Italien” och mer bestämt norra Italien. I kursen ingår att prova så många viner som möjligt från norra Italien, därför tänker jag köra 2 provningar under våren och lyfta fram några av de guldkorn som jag hittar.
Till norra Italien räknas följande regioner: Ligurien, Valle d’Aosta, Piemonte, Lombardiet, Friuli Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Veneto ooch Emilia-Romagna.
Vi provar 6 spännande röda viner från några regioner i norra Italien. Till vinerna serveras matchande italienska delikatesser som tilltugg. Om du gillar vin från Italien men vill upptäcka något nytt, så är det här provningen för dig.
När: torsdag 20 april kl 19-21.
Var: Jungfrusund Marina, Ekerö.
Pris: 695 kr per person.
Varmt välkommen!
Italien är ett fascinerande vinland. Varje region har sin vinstil och sina lokala druvsorter. Mer än 500 druvsorter har hittills identifierats i Italien.
Under våren 2023 kommer jag att plugga ”Italien” och mer bestämt norra Italien. I kursen ingår att prova så många viner som möjligt från norra Italien, därför tänker jag köra 2 provningar under våren och lyfta fram några av de guldkorn som jag hittar.
Till norra Italien räknas följande regioner: Ligurien, Valle d’Aosta, Piemonte,Lombardiet, Friuli Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Veneto och Emilia-Romagna.
Vi provar 6 spännande vita viner från några regioner i norra Italien. Till vinerna serveras matchande italienska delikatesser som tilltugg. Om du gillar vin från Italien men vill upptäcka något nytt, så är det här provningen för dig.
När: torsdag 11 maj kl 19-21.
Var: Jungfrusund Marina,Ekerö.
Pris: 695 kr per person.
Varmt välkommen!